Квас Ржаной по старорусскому рецепту, 0,5 л

Ржаной квас приготовлен по старинному русскому рецепту, без сахара. Имеет очень приятный, отчетливо ощутимый ржаной вкус, в меру сладкий, с карамельным ароматом и легкой кислинкой в послевкусии. Для производства ржаного кваса используется только солод (ячменный, ржаной, карамельный) и специальные квасные дрожжи. Сладость во вкусе проявляется благодаря карамельному и ячменному солоду, а ржаной солод придает соответствующий аромат. Технология производства кваса на 100%-ом солоде сложная и длительная, в отличие от приготовления кваса на концентратах и муке. Поэтому производители используют ее все реже, хотя именно она является аутентичной и изначально верной.