ЛаБри

LaBrie
Не доставляет товары поблизости
К описанию
215
Цена / 150 г
Товар нельзя купить поблизости
В каталог

Описание

Молодой лаБри созревающий до 20 дней, имеет тонкий сладкий воздушно-молочный вкус и слегка творожистую консистенцию, более зрелый сыр (после 21 дня вызревания) насыщается полными, яркими фруктовыми тонами с оттенками молока, орехов, грибов, травы. Консистенция сыра упругая, эластичная, с тонкой корочкой и пушистой плесенью.

Состав

Цельное пастеризованное молоко, мезофильые молочнокислые микроорганизмы, поваренная пищевая соль, молокосвертывающий фермент животного происхождения, хлористый кальций, плесень Geotrichum Candidum, плесень Penicillium Candidum.

Информация

Энергетическая ценность на 100 г
353 ккал / 1475,54 кДж
Массовая доля жира
65
Упаковка
Бумага для сыра
Место происхождения
РФ Новосибирская область
Пищевая ценность
Жиры - 29; белки - 17, 331 кКал