
ЛаБри

LaBrie
Не доставляет товары поблизости
Пищевая ценность на 100г
К описаниюЖиры 29
Ккал
353
Описание
Молодой лаБри созревающий до 20 дней, имеет тонкий сладкий воздушно-молочный вкус и слегка творожистую консистенцию, более зрелый сыр (после 21 дня вызревания) насыщается полными, яркими фруктовыми тонами с оттенками молока, орехов, грибов, травы. Консистенция сыра упругая, эластичная, с тонкой корочкой и пушистой плесенью. Цена за 100 гр -240р
Состав
Цельное пастеризованное молоко, мезофильые молочнокислые микроорганизмы, поваренная пищевая соль, молокосвертывающий фермент животного происхождения, хлористый кальций, плесень Geotrichum Candidum, плесень Penicillium Candidum.
Информация
Массовая доля жира 65
Упаковка Бумага для сыра
Срок годности До 2 месяцев
Условия хранения +4 +-2 С
Место происхождения РФ Новосибирская область
Пищевая ценность Жиры - 29; белки - 17, 331 кКал