Шашлык по-карски – старинное блюдо, которое пришло к нам с незапамятных времён. Своё название блюдо приобрело в честь неприступной турецкой крепости Карс. Хотя сейчас шашлык по-карски и считается ресторанным блюдом, приготовить его не составит труда. Фирменный шашлык по-карски «Углече Поле» – это просто находка для пикника!