Сыр полутвердый ЛУГОВОЙ из коз.молока МДЖ 50%
Сыр полутвердый ЛУГОВОЙ из коз.молока МДЖ 50%
Состав
Молоко козье пастеризованное, фермент сычужный животного происхождения, молочнокислые бактерии, соль
Пищевая ценность на 100г
- Белки 25
- Жиры 32
- Углеводы 1.3
- Ккал 370
260
Цена / 100 г
Условия доставки
Описание
Луговой — сыр из козьего молока, который успел обрасти легендами еще до попадания в продажу, наши технологи попытались приблизить рецепт к самым древним, сырное зерно формуется без помощи формы, в сырной ткани по образу бурдюка древнего кочевника, в котором и получились первые сырные головы в мире, в этой же ткани отправляется в подвал на вызревание, имеет сливочный вкус, но слегка островатый вкус, фаворит на дегустациях.
Информация
- Условия хранения При℃ от 0 до 6 и относительной влажности 75%
- Срок годности 45 дней с даты упаковки
- Жирность 32 %
- Место происхождения РФ, 140500, Московская обл., Луховицкий г/о, д. Подлипки, козоводческая ферма "БЫЛИНКИНО"
- Массовая доля жира 50
- Упаковка весовой продукт
Похожие продукты
Другие продукты фермера
