Сыр Монтазио из молока джерсейских коров

Состав

молоко коровье пастеризованное , молочнокислые мезофильные бактерии, соль, сычужный фермент животного происхождения, уплотнитель – хлористый кальций

Пищевая ценность на 100г

Белки 28
Жиры 33
Ккал 400 кКал

200

Цена / 100 г

В корзину

Условия доставки

Минимальная сумма заказа - 3000

Доставка по г. Москва - 400 Бесплатно от 8 000

Есть доставка СДЭК

Оплата картой/наличными

Есть самовывоз Посмотреть на карте

Описание

Сыр Монтазио из молока джерсейских коров – полутвердый сыр, Средний вес голов сыра составляет 6 – 8 кг .Форма цилиндрическая диаметром 30-35 см и высотой 10-12 см. Текстура сыра компактная , белого или светло – желтого цвета с равномерно распределенными отверстиями . Корочка сначала гладкая и эластичная , светло – коричневого цвета , с возрастом становится зернистой , хрупкой и более темной , как и вся сырная масса . Сыр Монтазио обладает мягким , молочным вкусом . Срок созревания : 5 недель – 6 месяцев.

Информация

Условия хранения После вскрытия упаковки рекомендуется хранить не более 3-х суток при соблюдении условий хранения в пределах общего срока годности.
Срок годности 120 суток

Место происхождения Московская область с Гжель
Упаковка вакуумная упаковка

Похожие продукты