Каталог

Сыр Альпийский с лавандой

Сыр Альпийский с лавандой

Сыр Альпийский с лавандой

Сыр Альпийский с лавандой
Гжельское Подворье
Гжельское Подворье В каталог фермера
Состав

Молоко коровье пастеризованное,фермент сычужный,кисломолочная закваска,соль,цветы лаванды

Пищевая ценность на 100г
  • Белки 27
  • Жиры 25
  • Ккал 353 кКал.
220
Цена / 100 г
В корзину
Условия доставки
Минимальная сумма заказа - 3000
Доставка по г. Москва - 400 Бесплатно от 8 000
Есть доставка СДЭК
Оплата картой/наличными
Есть самовывоз Посмотреть на карте

Описание

Сыр Альпийский с лавандой из молока джерсейских коров – полутвердый сыр средней зрелости . Является одним из самых плавленых в мире . Его можно использовать в приготовлении таких блюд как : фондю , французского лукового супа , пасты , пиццы и везде , где вам захочется хорошо расплавленного сыра. Также , альпийский сыр станет хорошим выбором для сырной тарелки Добавка из лаванды придает приятный аромат и деликатно дополняет сливочный вкус сыра. Перед соединением цветков кулинарной лаванды с сырным зерном цветки прогреваются при этом эфирные масла, которые выступают на поверхность дарят сыру приятный тонкий травяной аромат. Длинное сливочное послевкусие без постороннего привкуса..Альпийские сыры с возрастом становятся более твердые и зернистые , что делает их более ароматными. Альпийский сыр обладает эластичной , плотной , кремовой текстурой . В зависимости от сезона желтого или бледно- желтого цвета. Срок созревания от 5 недель – до 9 месяцев.

Информация

  • Условия хранения После вскрытия упаковки рекомендуется хранить не более 3-х суток при соблюдении условий хранения в пределах общего срока годности.
  • Срок годности 120 суток
  • Место происхождения Московская область с Гжель
  • Упаковка вакуумная упаковка