Фермер
Описание
Один из наиболее популярных в Италии сыров. Продается как свежий или полумягкий сыр, однако может выдерживаться, пока не приобретет характеристики твердого сыра. Особенности: Сыр из молока коров породы Джерси, имеет мягкий и сладкий сливочный аромат, выдержанный 1 - 3 месяца. Как употреблять: Хорошая легкая закуска. Прекрасно сочетается с большинством итальянских вин спуманте, с молодыми темно-красными винами типа россо ди франчакорта или, если найдете, вино новелло.
Характеристики
Состав: Коровье молоко
Пищевая ценность на 100 г: белки 24 г, жиры 28 г, углеводы 3 г, 349 Ккал
Похожие продукты
Похожие продукты
Другие продукты фермера