Каталог

Сыр Раклет

Сыр Раклет

Сыр Раклет

Сыр Раклет
Ферма "Рябцево"
5
Ферма "Рябцево"В каталог фермера
Состав

молоко коровье натуральное, соль, сычужный фермент, закваска мезофильная, термофильная. Не содержит заменитель молочного жира

Пищевая ценность на 100г
  • Белки25
  • Жиры48
  • Углеводы1
  • Ккал349
210
Цена / 100 г
В корзину
Условия доставки
Оплата картой/наличными
Есть самовывозПосмотреть на карте

Описание

Раклет - оригинальный полутвёрдый швейцарский сыр. Является основой одноименного национального блюда. Сыр растапливают и поджаривают на специальной настольной печке – раклетнице. Ароматный растопленный сыр, плавно стекающий на тарелку… Разве может быть что-нибудь аппетитнее? Изготовленный из коровьего молока сыр созревает не менее трех месяцев. У него достаточно плотная, но не твёрдая текстура, светло-жёлтая сырная мякоть, которая превосходно плавится при нагревании. Отличается насыщенным островатым вкусом с молочными, сливочными нотами и пряным грибным ароматом.

Информация

  • Условия храненияпри температуре от +1С до +6С
  • Срок годности90 суток
  • Место происхожденияРоссия
  • Упаковкафасованный
  • Краткое описаниеСыр Раклет