
Сыр "По-Рижский"
Мягкий сыр с мытой корочкой и лавандой из коровьего молока. При вызревании сыр обмывается авторским настоем, что придает ему уникальный вкусновой оттенок. Аромат прованской лаванды прекрасно дополняет и оттеняет яркий запах, характерный для сыров с мытой коркой. У сыра очень яркий самодостаточный вкус, поэтому он не нуждается в дополнении. Перед подачей сыру можно дать постоять немного при комнатной температуре, чтобы он мог в полной мере раскрыться. Подойдет в качестве закуски к алкогольным напиткам.
- Энергетическая ценность на 100 г317,5 ккал (1315 кДж)
- Срок годности2 месяца
- Условия храненияпри температуре от +2 до +4 °С
- Пищевая ценностьЖиры 27,5 г Белки 17,5 г
Мягкий сыр с мытой корочкой и лавандой из коровьего молока. При вызревании сыр обмывается авторским настоем, что придает ему уникальный вкусновой оттенок. Аромат прованской лаванды прекрасно дополняет и оттеняет яркий запах, характерный для сыров с мытой коркой. У сыра очень яркий самодостаточный вкус, поэтому он не нуждается в дополнении. Перед подачей сыру можно дать постоять немного при комнатной температуре, чтобы он мог в полной мере раскрыться. Подойдет в качестве закуски к алкогольным напиткам.
- СоставМолоко пастеризованное, соль, закваска (термофильные молочнокислые микроорганизмы), культура белой плесени (Geotrichum candidum), культура молочных дрожжей (Debaryomyces hansenii), культура бревибактерий (Brevibacterium linens), молокосвёртывающий фермент
- УпаковкаВакуум
- Место происхожденияМосковская обл