Сыр Мягкий "Страччателла Reginella"
Свежий итальянский сыр из коровьего молока. Смесь рваных «нитей» нежной текстуры и густых сливок с изумительным молочным ароматом. Именно страчателлу кладут в мешочек Бурраты. Последняя, кстати, называется так именно из-за кремовой страчателлы внутри: "burro" — по-итальянски «масло». Однако, нежная, волокнистая текстура и сладкосливочный вкус давно сделали страчателлу самостоятельным сыром. Гастрономия Италии пестрит рецептами со страчателлой: супы, мороженное, кофе гляссе со страчателлой и конечно же салаты! Начать мы рекомендуем с классического сочетания - руккола, томаты, базилик, оливковое масло и крупицы черного перца.
- Энергетическая ценность на 100 г272 ккал / 1139,7 кДж
- Срок годности10 дней
- Условия храненияОт +2 до +6°С.
- Пищевая ценностьЖиры - 24; углеводы - 2; белки - 12
Свежий итальянский сыр из коровьего молока. Смесь рваных «нитей» нежной текстуры и густых сливок с изумительным молочным ароматом. Именно страчателлу кладут в мешочек Бурраты. Последняя, кстати, называется так именно из-за кремовой страчателлы внутри: "burro" — по-итальянски «масло». Однако, нежная, волокнистая текстура и сладкосливочный вкус давно сделали страчателлу самостоятельным сыром. Гастрономия Италии пестрит рецептами со страчателлой: супы, мороженное, кофе гляссе со страчателлой и конечно же салаты! Начать мы рекомендуем с классического сочетания - руккола, томаты, базилик, оливковое масло и крупицы черного перца.
- СоставМолоко пастеризованное, сливки пастеризованные, молокосвертывающий фермент животного происхождения, закваска на основе термофильных молочнокислых микроорганизмов.
- УпаковкаПластиковый контейнер
- Место происхожденияЛенинградская область, п. Сумино