Качотта Окская Классическая
Это полутвердый столовый сыр с закрытой текстурой (без глазков) произведен по Итальянской технологии. Качотта производится как в классическом варианте, так и с добавками, такими как: черный перец, пажитник, можжевельник и др. Качотта имеет мягкий вкус и непродолжительный период созревания. Сыр отлично плавится и может быть использован при приготовлении различных блюд. Все головки — 300 -400 гр.
- Энергетическая ценность на 100 г331 ккал/1386кДж
- Срок годности90 суток
- Условия храненияДо и после вскрытия упаковки хранить при температуре: от 0 до +5 градусов Цельсия и относительной влажности: 80-85%
- Пищевая ценностьжир - 22 г, белок - 25 г
Это полутвердый столовый сыр с закрытой текстурой (без глазков) произведен по Итальянской технологии. Качотта производится как в классическом варианте, так и с добавками, такими как: черный перец, пажитник, можжевельник и др. Качотта имеет мягкий вкус и непродолжительный период созревания. Сыр отлично плавится и может быть использован при приготовлении различных блюд. Все головки — 300 -400 гр.
- СоставМолоко цельное пастеризованное, молокосвертывающий фермент животного происхождения, закваска молочнокислых микроорганизмов
- Массовая доля жира45
- УпаковкаКоробка или вакуум
- Место происхожденияСыроварня в г. Москва