Грудинка "Классическая"

Варёно-копчёная грудинка — одна из классических закусок итальянской кухни. Готовится из грудино-рёберного отдела , термической обработкой в несколько этапов. Сначала мясо маринуется, затем варится, а следом коптится. Такое блюдо часто употребляется как закуска, но существуют также рецепты супов и пасты с его добавлением. Вся наша продукция коптится на ольховой и буковой щепе без добавления жидкого дыма.

• Энергетическая ценность на 100 г
  343 ккал
• Срок годности
  14 суток
• Условия хранения
  При температуре 0-2°C
• Пищевая ценность
  Жиры — 12,36 г, белки — 17,42 г, углеводы — 0,00 г.