Описание

Характерной особенностью липового мёда можно назвать отсутствие цвета или же светло-янтарный оттенок, а также необыкновенная душистость. В зависимости от того, где был выращен мёд, ему присущ совершенно разный вкус. Так, липовый мёд, собранный на Дальнем Востоке, отличается нежнейшим вкусом, а тот, который завезли из европейской части России, характеризуется острым букетом, когда вкус и аромат ощутимы во рту, щекочут горло. Спустя три месяца после выкачки липовый мёд кристаллизуется, образовывая крупные зернинки. Для данного вида мёда характерны не только вкусовые качества, но и целебные. Липовый мёд – хорошее средство против простуды и заболеваний верхних дыхательных путей. Он обладает жаропонижающими, потогонными, противовоспалительными свойствами и помогает вылечить ангину, ларингит, бронхиальную астму, трахеит, насморк, болезни почек, желудка и кишечника. Является общеукрепляющим средством.

Информация