Описание
Вкус мягкий и сладкий, с выдержкой становится более заметным, приобретает остроту и пикантность. В молодом возрасте это прекрасный столовый сыр, который хорош со свежими овощами и фруктами, тогда как выдержанный Канестрато займет почетное место на сырной тарелке, либо станет превосходным дополнением к пасте или супам.
Характеристики
Состав: Молоко коровье, пастеризованное или сырое, нормализованное или цельное, соль пищевая, хлорид кальция, фермент сычужный животного либо микробиального происхождения.
Пищевая ценность на 100 г: белки 20.2 г, жиры 24.7 г, углеводы 1.5 г, 370 ккал Ккал
Похожие продукты
Похожие продукты
Другие продукты фермера