Бельпер Кнолле
Состав
Молоко цельное пастеризованное, молокосвертывающий фермент животного происхождения, закваска молочнокислых микроорганизмов, розовая гималайская соль, чеснок, смесь перцев (перец красный острый, перец черный душистый, паприка)
Пищевая ценность на 100г
- Ккал 478/2001
Описание
Консистенция сыра меняется в течение периода его созревания, так что в первый месяц это — полумягкий сыр, который можно намазать на хлеб, а к году созревания сыр становится твердым, как камень. Его нарезают стружкой с помощью специального сырного ножа, либо разламывают на маленькие кусочки, как пармезан. Сыр обладает очень интенсивным вкусом, залогом которого является особый набор специй: черный перец, чеснок и розовая гималайская вулканическая соль придают сыру особую пикантность.
Информация
- Условия хранения До и после вскрытия упаковки хранить при температуре: от 0 до +5 градусов Цельсия и относительной влажности: 80-85%
- Срок годности 90 дней
- Штук 10
- Жирность 60
- Место происхождения Сыроварня в г. Москва
- Массовая доля жира 45
- Упаковка Коробка или вакуум
- Краткое описание Твердый сыр в форме маленьких шариков в обсыпке из черного или смеси перцев.
Похожие продукты
Другие продукты фермера