Описание
Мякоть с шейной части довольно жирная, её надо долго готовить в жидкости, так что лучше всего она подходит для бульонов и холодца.
Характеристики
Состав: В достаточном количестве белка, железа, жиров и углеводов.
Пищевая ценность на 100 г: белки 24.62 г, жиры 11.45 г, 181 Ккал
Похожие продукты
Похожие продукты
Другие продукты фермера