Мягкий козий сыр с белой плесенью козье поленце
Мягкий козий сыр с белой плесенью козье поленце
Состав
Молоко козье цельное, закваска молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий фермент, белая сырная плесень Penicilinum Candidum, поваренная пищевая соль, кальция хлорид.
Пищевая ценность на 100г
- Белки 20.75
- Жиры 27.68
- Углеводы 0.45
- Ккал 299
925
Цена / 250 г
Условия доставки
Оплата картой/наличными
Есть самовывоз
Посмотреть на карте
Описание
Традиционный испанский фермерский сыр (Руло де Кабра). Он созревает в камере-пещере при постоянной температуре и влажности 21 день. Белая бархатистая мякоть имеет нежный сливочный вкус посередине и пикантный у корочки, покрытой белой благородной плесенью. Обладает тонким вкусом козьего молока. Хорош как легкая закуска к свежим розовым или игристым винам. Можно добавлять порезанным в любой овощной салат. Но особым и неповторимым он становится, если его полминуты потомить на сковороде на оливковом масле.
Информация
- Условия хранения от 0 до +6
- Срок годности 35 суток
- Место происхождения Россия
- Упаковка Вакуум
- Краткое описание Мягкий козий сыр с белой благородной плесенью
Похожие продукты
Другие продукты фермера
