Имбирь с корицей

Имбирь с корицей имеет пряный аромат, но по вкусу он довольно мягкий, не сильно обжигающий. Но все же имеет свою яркость вкуса, а в сочетании с корицей это крайне запоминающийся вкус Имбирь в корице содержит эфирные масла, феландрин, камфин, цинеол, борнеол, цитрал, гингерол, витамины группы А, С, В1 и В2, минеральные вещества: фосфор, магний, кальций, железо, натрий, калий, цинк. Содержит все незаменимые аминокислоты, включая треонин, триптофан, лейзин, метионин, фениланин, валин. Терпкий запах обусловлен содержащимся в нем эфирным маслом, а жгучий вкус зависит от наличия фенолоподобного вещества гингерола. В период обострения простудных заболеваний долька имбиря в сахаре выступает как противовирусное средство. Долька имбиря поможет защитиить рот и горло. Ее следует рассасывать как конфетку, ощущая легкое пощипывание во рту.