Кроттен

ЕГОРЛЫК МОЛОКО
Не доставляет товары поблизости
К описанию
139
Цена / 100 г
Товар нельзя купить поблизости
В каталог

Описание

Кроттен (фр. Crottin) - мягкий белый сыр цилиндрической формы с пушистой корочкой, имеет выразительный нежный аромат. Вкус сыра меняется с возрастом, у молодых сыров вкус нежный, сливочный, у выдержанных сыров вкус становится более сильным и одновременно пикантным, а текстура от корочки к центру становится жидкой. Приятный вкус сыра прекрасно дополнят фрукты, свежий хлеб, белое вино.

Состав

Молоко цельное пастеризованное коровье, закваска (мезофильные молочнокислые микроорганизмы), молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, с использованием культур плесени, соль.

Информация

Энергетическая ценность на 100 г
240 кКал
Массовая доля жира
60
Упаковка
Бум упаковка
Место происхождения
Ростовская область, станица Егорлыкская
Пищевая ценность
Жиры - 21,3; углеводы - 4; белки - 16,3