Сыр Мон Флер
Сыр Мон Флер
Состав
молоко козье, закваска мезофильная, молокосвертывающий фермент животного происхождения, penicillium candidum, уплотнитель хлорид кальция, соль поваренная пищевая.
Пищевая ценность на 100г
- Белки 22
- Жиры 24
- Ккал 302
280
Цена / 100 г
Условия доставки
Описание
Мягкий текучий с белой плесенью, изготовленный из пастеризованного козьего молока, с характерным рисунком из овощной золы. Чем старше сыр, тем более жидкой становится его мякоть. Молодой сыр имеет сливочный слегка кисловатый вкус. По мере созревания приобретает сливочный характер и благородный пикантный аромат. В серединке скрывается белоснежная творожистая мякоть с деликатным ароматом козьего молока и свежескошенных луговых трав.
Информация
- Условия хранения при температуре от +2С до +6С
- Срок годности 21 суток
- Место происхождения Россия
- Упаковка Фасованный
- Краткое описание Сыр Мон Флер
Похожие продукты
Другие продукты фермера
